节日布置

生鲜卖场促销企划与POP布置(2)

字号+ 作者:www.popart.cn 来源:中国pop艺术网 2009-09-28 12:19 我要评论( )

(四)生鲜促销活动的运营 在生鲜人员方面,生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容,以......


(四)生鲜促销活动的运营

  在生鲜人员方面,生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容,以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动,安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间,以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度,并随时保持服装仪容的整洁,留给顾客良好的印象。

  其次促销商品必须齐全,以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确,以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品陈列位置必须正确且能吸引人,畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式,以吸引顾客消费,以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品应搭配关联性商品陈列,以引导顾客对相关产品的购买。

  再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕,以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处,如入口处或布告栏上,以吸引顾客入内采购,要特别注意特价品POP广告应悬挂于正确位置,价格标示应醒目,以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动,以刺激顾客购买。

  最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性,以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品,以刺激顾客的购买欲望。

  方法虽多且各有其效果,但若要使促销活动成功,最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合,才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火,以达成促销目标。

  二、生鲜POP的布置

  生鲜POP的作用主要在于简单地介绍商品的特点;告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等,并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来,让消费者有一个良好的购物氛围,从而促使顾客消费购买。

  (一)生鲜POP的设置

  生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果,不能仅靠POP广告物品自身成功的设计,还必须要有合理的设置。

  在设置POP应考虑下列几点:

  1、从天花板往下挂POP广告物时,轻一点的东西可以用鱼线来吊挂,这样看起来比较美观,但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远,以免顾客不知是哪个商品的POP广告。

  2、要把POP广告物放在陈列架上时,要注意广告物绝对不能遮挡商品。

  3、在设置POP广告物时,不能贴于商品上,也不能将商品打开小口插入,更不可直接在商品上描绘广告图案。

  (二)生鲜POP的标示

  要根据物价局指定的标示,包括有明确标示品名、规格、产地、单位、售价外,在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者,在做促销时可以作为比较,更可刺激消费者,提高购买力度。附例图示(图一)。另外,标价的最小单位应以市面流通者为准,标条、颗、盒、时应备注500克为多少金额
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    网友点评
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